クリスマスの御案内 ※受付終了 Kanazawa Sai

クリスマスケーキの御予約が製造予定数に達しましたので受付けは終了致します。

今年のご提案はこちらケーキでございます。

薫香を感じるラプサンスーチョンのクレムーショコラ。

滑らかで濃厚な栗のクリーム。

アクセントにカシスのジャムやクレープのサクサクした食感。

今年はクレームーベースでねっとり滑らかな食感です、
高さは押さえて直径を大きくし1口で全層を食べれる様に致しました。
コーヒー紅茶は勿論お気に入りのお酒などと合わせてみても良いかもしれません。

華やかなクリスマスケーキのイメージではありませんが、Saiらしいケーキに仕上がったと自負しております。